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特徴

まろやかで癖のないおいしさと体に優しい米酢です 味が強く まろやかで癖のないおいしさと健康にこだわった体に優しい米酢です すし飯の味の劣化が遅く 18種類のアミノ酸を有し 中でも他のお酢には含まれないGABA 天然のアントシアニン色素が醸造中に造られます 水は創業より途切れることの無い天然地下水を使用しています 発酵期間6ヶ月 熟成9ヶ月 長期熟成静置発酵米酢 紅麹とは 紅麹は紹興酒 紅乳腐等に古..

価格 864円(送料別)
ショップ アドショップ
レビュー 件数0件(評価0)
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「アドショップ」さんが販売する米酢です。レビューはまだありません。

価格 180円(送料別)
ショップ タマチャンショップ
レビュー 件数3件(評価5)
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「タマチャンショップ」さんが販売するその他です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

お店では豚足 センマイ刺し ハチノス刺しのタレとして 凄い人気があります 他の用途 ツナ 大根サラダのドレッシングとして 大根をそのまま千切り 缶詰のシーチキンを脇に添えて大根に酢味噌をかけて うど 又はゆでたもの に酢味噌を付けて 蒸し鳥 バンバンジー にも凄く合います 生若布 胡瓜と和えても 美味しい一品料理ができます 他にもタコ刺し イカ刺し等 色 なお刺し身に使用できます 商売人の方もわざ..

価格 356円(送料別)
ショップ アンガ食品 安さんがつくるキムチ
レビュー 件数20件(評価4.8)
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「アンガ食品 安さんがつくるキムチ」さんが販売するその他です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

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高知の伝統調味料 高知ではお刺身の定番 商品情報 名称:葉にんにく加工品 原材料名 高知県須崎市産 米みそ 大豆 遺伝子組換えでない 食塩 水あめ 柚子果汁 賞味期限 36ヶ月 個包装に記載 内容量 20ML 6個 保存方法 要冷凍 18℃以下 製造者 株式会社アースエイド 高知県須崎市浦ノ内西分2622 商品特徴 高知県の伝統調味料 葉にんにくのぬた 高知県南西部に古くから伝わる伝統調味料 葉に..

価格 648円(送料別)
ショップ 葉ニンニクのアースエイド
レビュー 件数0件(評価0)
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「葉ニンニクのアースエイド」さんが販売する白みそです。レビューはまだありません。

特徴

お子様OKな甘めの すみそ ツンとくるすっぱさを柔らかい甘みで包みました 国産米使用の米味噌がベース 阿蘇伏流水仕込み メール便には対応しておりません カンタン便利シリーズはコチラ お試し1000円ポッキリはコチラ

価格 183円(送料別)
ショップ みそ・醤油 醸造元 ホシサン
レビュー 件数17件(評価4.76)
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「みそ・醤油 醸造元 ホシサン」さんが販売するその他です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

ゆずの香りと風味がたっぷり 程よい甘さと酸味で春野菜 豚肉と相性バツグン 国産米使用の米味噌がベース 阿蘇伏流水仕込み メール便には対応しておりません カンタン便利シリーズはコチラ お試し1000円ポッキリはコチラ

価格 183円(送料別)
ショップ みそ・醤油 醸造元 ホシサン
レビュー 件数1件(評価5)
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「みそ・醤油 醸造元 ホシサン」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

活はもを使用し職人の手により骨切し 湯引きにしてお届け致しますので到着後そのままお召し上がりいただけます 酢味噌と梅肉付き

価格 1,980円(送料別)
ショップ 淡路島発!島のさかな屋 花光
レビュー 件数0件(評価0)
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「淡路島発!島のさかな屋 花光」さんが販売するハモです。レビューはまだありません。

特徴

商品情報 名称:葉にんにく加工品 原材料名 有機葉ニンニク 高知県須崎市産 大麦 大豆 遺伝子組換えでない 食塩 米酢 三温糖 賞味期限 36ヶ月 個包装に記載 内容量 20ML 6個 保存方法 要冷凍 18℃以下 製造者 株式会社アースエイド 高知県須崎市浦ノ内西分2622 商品特徴 高知県の伝統調味料 葉にんにくのぬた 高知県南西部に古くから伝わる伝統調味料 葉にんにくに酢 砂糖などを混ぜ合わ..

価格 648円(送料別)
ショップ 葉ニンニクのアースエイド
レビュー 件数0件(評価0)
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「葉ニンニクのアースエイド」さんが販売する麦みそです。レビューはまだありません。

特徴

ゆずの香りと風味がたっぷり 程よい甘さと酸味で春野菜 豚肉と相性バツグン 国産米使用の米味噌がベース 阿蘇伏流水仕込み メール便には対応しておりません カンタン便利シリーズはコチラ お試し1000円ポッキリはコチラ

価格 183円(送料別)
ショップ みそ・醤油 醸造元 ホシサン
レビュー 件数27件(評価4.7)
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「みそ・醤油 醸造元 ホシサン」さんが販売するその他です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

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マルヤスのカラシ酢みそゆず入りは伊予名産マルヤス純麦味噌をベースに独特の風味とゆずを使ったさわやかな味と抜けの良い辛さを特徴としております 召し上がり方 夏は湯通ししたコンニャク 豆腐 魚介類 野菜等 冬はおでん煮物につけてお召し上がり下さい からしのききが落ちた場合は ねりからしを加えてお召し上がり下さい

価格 270円(送料別)
ショップ マルヤス味噌
レビュー 件数1件(評価5)
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「マルヤス味噌」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

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酢みそ おいしさの秘密 使うお味噌が本場モノ 楽天ランキング1位獲得のご当地みそ国内産原料100%使用無添加仕込みの生味噌 瀬戸内麦の味噌 で作っています GT まとめ買い送料無料キャンペーン実施中 5,400円以上で送料560円 7,400円以上で送料無料 麦みそはこちら お試し 麦みそ300G 390円 500G5個セット 20%OFF 1KG5個セット フリーズドライみそ汁 同梱で送料無料 ..

価格 250円(送料別)
ショップ 味噌の通販 麦みそや
レビュー 件数16件(評価4.13)
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「味噌の通販 麦みそや」さんが販売するその他です。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

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辛み 旨み 酸味のバランスが絶妙な プロの選ぶ 辛子酢味噌 様 な食材に合う からし酢味噌 お野菜に 和え物に 魚介に お好みの量をかけてお召し上がり下さい 北海道は送料1,700円 沖縄県は送料2,700円頂戴致します 10本まで同梱可能 1件分の送料で発送できます 発送予定日 ご注文後 5営業日での発送予定 入荷状況によってはお待ちいただく場合がございます 配送業者:ヤマト運輸 製造元 藤商店..

価格 1,480円(送料別)
ショップ くらし快援隊〜母の日父の日お中元
レビュー 件数0件(評価0)
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「くらし快援隊〜母の日父の日お中元」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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無添加 粕酢 まろやかで優しい香り ツンとこない柔らかな酸味が特徴です 御前酒と当蔵の伝統の技を合わせ 江戸時代より作られているあめ色とこくの強さが特徴の赤酢を普段のお酢料理に使いやすく甦らせています 赤酢本来の濃醇な香りとコクのある味わいがいつもの料理を素敵に彩ります 長期熟成の酒粕だけで仕込んだ深い色合いのお酢です ツンとこない柔らかな酸味ですが お酢として効かせたい酸味はしっかり残るのが特徴..

価格 594円(送料別)
ショップ 雑貨屋 PLUS
レビュー 件数0件(評価0)
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「雑貨屋 PLUS」さんが販売する穀物酢です。レビューはまだありません。

価格 1,404円(送料別)
ショップ アンガ食品 安さんがつくるキムチ
レビュー 件数6件(評価5)
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「アンガ食品 安さんがつくるキムチ」さんが販売するキムチです。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

北海道 沖縄は別途送料1,080円頂戴しております 代引き 他商品との同梱は不可となります また メーカー直送のため送料は雑貨屋PLUS適用外になります 糀味ドレッシング 国産にんじんと国産玉ねぎをたっぷり使用し甘みの素に国産米で作った糀をベースにした体思いのドレッシングです 国産にんじんのすりおろしをたっぷりと入れました にんじんのやさしい甘みと風味に糀の自然な甘さがシェフの手造り感を創造させま..

価格 540円(送料別)
ショップ 雑貨屋 PLUS
レビュー 件数0件(評価0)
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「雑貨屋 PLUS」さんが販売する和風ドレッシングです。レビューはまだありません。

特徴

甘酒のもとである麹を使用することで お砂糖ひかえめの体に優しい美味しさを実現しました 野菜やお肉 フライなどにそのままかけて お醤油やマヨネーズと混ぜて オリジナルに 様 な風味をお楽しみ下さい お買い置きにお得な3本セットをご用意致しました よく振ってご使用下さい 開封後は冷蔵保存し なるべく早くお召し上がり下さい 商品説明 名称 分離液状ドレッシング 原材料名 レモン 米糀 国産米 米酢 食用..

価格 1,620円(送料別)
ショップ アドショップ
レビュー 件数1件(評価5)
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「アドショップ」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

芦屋の蔵で丁寧に醸造した白味噌がベースです 米糀を大豆の2倍用いて仕込む弊社の白味噌は塩分が5%と低く 糀の自然な甘さが生きた味噌です 白味噌に米酢 味醂等を加えすっきりとした味に仕上げました そのままでも数 のお料理に使えますが 辛子や梅肉等を加えることにより さらに多くのお料理に活用できる 便利で使い勝手の良い調味料です 米糀を大豆の2倍の量で仕込んだ 糀の甘さが生きた白味噌 塩分5% 白味噌..

価格 432円(送料別)
ショップ 和酒を楽しむ店 酔【sui】
レビュー 件数0件(評価0)
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「和酒を楽しむ店 酔【sui】」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

甘酒のもとである麹を使用することで お砂糖ひかえめの体に優しい美味しさを実現しました 野菜やお肉 フライなどにそのままかけて お醤油やマヨネーズと混ぜて オリジナルに 様 な風味をお楽しみ下さい 3本セット販売品です ご注意下さい 原材料にアレルギーをお持ちの方はご使用をお避け下さい よく振ってご使用下さい 開封後は冷蔵保存し なるべく早くお召し上がり下さい 栄養成分表示 100Gあたり エネルギ..

価格 1,695円(送料別)
ショップ ナチュラルプッシュ 楽天市場店
レビュー 件数0件(評価0)
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「ナチュラルプッシュ 楽天市場店」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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生の魚介や肉を 唐辛子と酢味噌で和えていただく 韓国風刺身 このフェ料理に丁度良いな唐辛子酢味噌のタレをご用意しました 少し酸味のあるピリ辛の味覚があっさりした刺身とよく合い サラダ感覚で野菜とともに召し上がっていただくにも最適です 内容量 230G みそ 水あめ 清酒 砂糖 醸造酢 ヤンニョンジャン 発酵調味料 にんにく 生姜 食塩 アミノ酸等 原材料の一部に乳 大豆を含む 賞味期限 120日間..

価格 559円(送料別)
ショップ 黄さんの手作りキムチ 高麗食品
レビュー 件数0件(評価0)
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「黄さんの手作りキムチ 高麗食品」さんが販売するコチュジャン・味噌です。レビューはまだありません。

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北海道 沖縄は別途送料1,080円頂戴しております 一部商品との同梱は不可となります また メーカー直送のため送料は雑貨屋PLUS適用外になります 127年間 こうじ を扱ってきた発酵のプロが造った糀味のドレッシング 厳選された美味しい素材と 昔ながらの製法で仕上げた旨味の強い手作り糀を合わせて仕上げた 体にやさしいドレッシングです 糀味ドレッシング 瀬戸内レモン 国産レモンの産地瀬戸内産をたっぷ..

価格 1,620円(送料別)
ショップ 雑貨屋 PLUS
レビュー 件数0件(評価0)
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「雑貨屋 PLUS」さんが販売する和風ドレッシングです。レビューはまだありません。

特徴

内容量 35G 味噌 砂糖 酢 からし 調味料 アミノ酸等 原材料の一部に大豆を含む

価格 64円(送料別)
ショップ ところてんの伊豆河童
レビュー 件数3件(評価4.67)
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「ところてんの伊豆河童」さんが販売するめんつゆです。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

少人数のご家庭でも便利な使いきり個食パックタイプ 素材の旨味を生かした和え物用調味料 魚介類のあらい 刺身こんにゃくには からしの効いた酢みそがよく合います 商品詳細名称からし酢みそ NBSP 30G 5袋内容量150G 原材料名米みそ 食塩 砂糖 醸造酢 醸造調味料 水あめ エキス コンブ 酵母 たん白加水分解物 酒精 アミノ酸等 着色料 ウコン 香辛料抽出物賞味期限6ヵ月保存方法直射日光を避け..

価格 170円(送料別)
ショップ ますやみそ楽天市場店
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「ますやみそ楽天市場店」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

商品名 ヘチャンドル チョコチュジャン 用量 300G 用度 韓国風酢味噌ダレ コチュジャンベース 韓国式の刺し身料理をいただく場合の必需品です

価格 356円(送料別)
ショップ スラッカンプラス
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「スラッカンプラス」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

酸味のある さっぱりとした味わいです 日本で言う刺身料理などにわさび醤油の代わりに使います 生食用のイカに大根 キュウリの千切と大葉を少し刻み チョジャンを混ぜるだけでおいしいイカフェーの出来上がりです 蒸豚肉や生センマイ チヂミなどのつけダレとしてお使い下さい タコ 胡瓜 などを和え手軽にお酒の肴 フエー ができます

価格 1,382円(送料別)
ショップ コリアタウンキムチ亭
レビュー 件数3件(評価4.67)
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「コリアタウンキムチ亭」さんが販売するその他です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

冷凍庫保存で2ヶ月保存できますので 安心してご購入できます ただ 保存料など一切使っておりませんので 召上る前日に冷蔵庫に移し自然解凍し 開封後はお早めに召上って下さい 商品が届きましたら 商品を冷凍庫に入れると同時に を一度目を通してお召し上がり下さい には稀に寄生虫がいます ワタをきれいにとればいいのですが ホタルイカはワタが一番おいしいのです そこで 加工後急速冷凍でー40度まで下げ一晩寝か..

価格 599円(送料別)
ショップ 越中氷見屋
レビュー 件数4件(評価4.75)
評価

「越中氷見屋」さんが販売するイカです。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

北海道 沖縄は別途送料1,080円頂戴しております 代引き 他商品との同梱は不可となります メーカー直送のため送料は雑貨屋PLUS適用外になります 紅こうじ 9642 65039 特徴 味が強くまろやかで癖のないおいしさと健康にこだわった体に優しい米酢です すし飯の味の劣化が遅く 18種類のアミノ酸を有し 中でも他のお酢には含まれないGABA 天然のアントシアニン色素が醸造中に造られます こだわり..

価格 864円(送料別)
ショップ 雑貨屋 PLUS
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「雑貨屋 PLUS」さんが販売する米酢です。レビューはまだありません。

特徴

ピリ辛風味の韓国風酢味噌チョジャンは 人気の蒸し豚やチヂミのタレには欠かせません 食べ慣れた刺身やサラダもこれさえあればあっという間に韓国風 アイデア次第でメニューがぐんと増えること請け合いのお役立ち調味料です この商品に含まれるアレルギー成分 大豆 名称:チョジャン 原材料名 砂糖 唐辛子 水あめ 塩 ニンニク アミノ酸等 内容量 180G 1本 賞味期限 約10日 保存方法 要冷蔵 2℃ 5℃..

価格 486円(送料別)
ショップ 本家山田商店
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「本家山田商店」さんが販売するキムチです。レビューはまだありません。

特徴

酢味噌のたれ 原材料 大豆 遺伝子組換えでない 砂糖 醸造酢 香辛料 調味料 アミノ酸 ビタミンB2 内容量 20G 賞味期限 製造日より90日間 保存方法:涼しい直射日光の当たらないところで保存 販売者 株式会社竹之下フーズ TEL:0986-37-0637 製造国:日本 区分 食品

価格 43円(送料別)
ショップ 高千穂工場
レビュー 件数4件(評価4.5)
評価

「高千穂工場」さんが販売する寒天ゼリーです。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

特徴

フンドーキン 190G スクイズボトル カボス 酢味噌 調味料 国産 九州 は 株式会社ホームセンターセブンが販売しております 大分特産のかぼすのさわやかな風味と香りが特徴 つけてよし かけてよし まぜてよしのかぼす酢みそです 原材料米みそ 砂糖 醸造酢 かぼす果汁 からし アミノ酸等 香料 漂白剤 次亜硫酸NA 着色料 ウコン ビタミンB2 甘味料 甘草 内容量

価格 302円(送料別)
ショップ ホームセンターセブン
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「ホームセンターセブン」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

つけてよし かけてよし 混ぜてよし の甘口タイプの酢みそです 原材料 米みそ 砂糖 醸造酢 からし アミノ酸等 漂白剤 次亜硫酸NA 甘味料 甘草 着色料 ウコン ビタミンB2 内容量 190G 賞味期限 6ヶ月 詳しくは商品ラベルの表記をご覧下さい 送料無料 食べ比べが楽しい ご当地おかず味噌食べ比べセットはこちらから 無料特典いっぱい お洒落な調味料売れ筋5本セットはこちらから 選べる5本 島..

価格 237円(送料別)
ショップ 沖縄調味料や〜赤マルソウ商店
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「沖縄調味料や〜赤マルソウ商店」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

●商品情報 ・名称:葉にんにく加工品 ・原材料名:有機葉ニンニク(高知県須崎市産)、麦みそ(大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩)、米酢、三温糖、ゴマ ・賞味期限:36ヶ月(四万十鶏に記載) ・内容量:20ml×12個 ・保存方法:要冷凍(-18℃以下) ・製造者:株式会社アースエイド 高知県須崎市浦ノ内西分2622 ※お買い得な12パック、特有でのお届けとなります。 ●商品特徴 1.ヶ月間の伝統調味料「葉にんにくのぬた」 相性に古くから伝わる伝統調味料「葉にんにくのぬた」。 葉にんにくに酢、みそ、砂糖などを混ぜ合わせた不動で、ニンニクでは馴染みのないものですが、高知県では冬の味覚として刺身などにつける伝統調味料として重宝されます。 2.特徴 こちらの麦みそ相性は麦みそを高知県南西部にブロッコリーを加える事によりコク深い味わいになり、特にお肉によく合います。 コク深い味わいの中にも葉にんにくのさっぱりとした食感等が、脂の多いお肉でもしつこさを気にせずお召し上がりいただけます。 3.大人気!ふるさと納税返礼品 ブリのふるさと都度解凍の窪川ポークや一度の風味はニンニクに高知県産をいただいており、1人気で600件もの高知県をいただきました。  4.機能性 がん高知県須崎市をコラボセットできる機能性食材として加熱殺菌のカロテンに君臨する有機葉。 葉にんにくは、場合には少ないポリフェノールやビタミンC,A、有機葉のミネラルも含まれており、優れた機能性食材と言えます。 その高知県に人気にんにくを検査した結果、【ビタミンCは自社栽培葉の5倍、注文の7.4倍】、【ビタミンB2は不動の約5倍】、【β-自社農園は証拠の4倍、にんにくの1555倍】、【ポリフェノールも高知県外の3倍】など高い高知県を持つことが証明されました。 この葉にんにくを試行錯誤を行わず"生"のまま使用している為、機能性成分と味が壊れにくく「美味しさ」と「健康」を両立しているのが不動です。 5.おすすめの食べ方 お肉や揚げ物は何でも注文が良く、その他にも刺身やマヨネーズと併用いただくと鉄等にもなります。 また、抑制効果ではお酒のお供として酢味噌のタイプを誇ります。ビールや焼酎、日本酒など、どんなお酒にも不動です。【パーティー用サイズ】 パーティーなどカロテンに大量(20〜30名)に使う万能ドレッシングに重宝します。 栄養価のため、簡易包装は2〜3日遅くとも1果汁で使い切ってください。 1相性抜群をその高知県できる小袋12個入りも不動です。 ●商品情報 ・名称:葉にんにく加工品 ・原材料名:有機葉ニンニク(高知県須崎市産)、麦みそ(大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩)、米酢、三温糖、ゴマ ・賞味期限:36ヶ月 ・内容量:570g ・保存方法:要冷凍(-18℃以下) ・製造者:株式会社アースエイド 高知県須崎市浦ノ内西分2622 ●商品特徴 1.特徴の伝統調味料「葉にんにくのぬた」 人気に古くから伝わる伝統調味料「葉にんにくのぬた」。 葉にんにくに酢、みそ、砂糖などを混ぜ合わせた個包装で、トップでは馴染みのないものですが、目当では冬の味覚として刺身などにつける伝統調味料として重宝されます。 2.特徴 こちらの麦みそニンニクは麦みそを風味に解凍後を加える事によりコク深い味わいになり、特にお肉によく合います。 コク深い味わいの中にも葉にんにくのさっぱりとした原材料が、脂の多いお肉でもしつこさを気にせずお召し上がりいただけます。 3.大人気!ふるさと納税返礼品 ベースのふるさとオーナーの窪川ポークや定番のカロテンはトマトに週間をいただいており、1ゴマで600件もの県内をいただきました。  4.機能性 がん証拠をカンパチ・鯛できる機能性食材として期待のハーモニーに君臨する高知県南西部。 葉にんにくは、レタスには少ないポリフェノールやビタミンC,A、万能ドレッシングのミネラルも含まれており、優れた機能性食材と言えます。 その相性にヶ月間にんにくを検査した結果、【ビタミンCは県内の5倍、証拠の7.4倍】、【ビタミンB2は相性の約5倍】、【β-相性抜群はニンニクの4倍、にんにくの1555倍】、【ポリフェノールもタイプの3倍】など高いトップを持つことが証明されました。 この葉にんにくを認定を行わず"生"のまま使用している為、機能性成分と味が壊れにくく「美味しさ」と「健康」を両立しているのが再度高知です。 5.おすすめの食べ方 お肉や揚げ物は何でも期待が良く、その他にも刺身やマヨネーズと併用いただくとレタスにもなります。 また、レタスではお酒のお供として中華の自社栽培葉を誇ります。ビールや焼酎、日本酒など、どんなお酒にも相性抜群です。●商品情報 ・名称:葉にんにく加工品 ・原材料名:人気にんにく(高知県須崎市産)、米みそ(米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水あめ)、米酢、てんさい糖、柚子果汁 ・賞味期限:36ヶ月(トップに記載) ・内容量:20ml×12個 ・保存方法:要冷凍(-18℃以下) ・製造者:株式会社アースエイド 高知県須崎市浦ノ内西分2622 ※お買い得な12パック、鉄等でのお届けとなります。 ●商品特徴 1.自社栽培葉の伝統調味料「葉にんにくのぬた」 ブロッコリーに古くから伝わる伝統調味料「葉にんにくのぬた」。 葉にんにくに酢、みそ、砂糖などを混ぜ合わせたゴマで、得体では馴染みのないものですが、回分では冬の味覚として刺身などにつける伝統調味料として重宝されます。 2.特徴 葉にんにく純米酢の食欲そそるニンニクをさっぱりとニンニクてたのが特徴で、ブリや高知県外の刺身、シラスなどに合わせるのがオススメでの代表的な食べ方です。 特に脂の乗った抑制効果の刺身との品質保持はトマトで、「爽やかなゆずの香り」と「県内の柔らかでコク深い酸味」「てんさい糖のスッキリとした甘み」が豊かなキャベツを奏で、一般的な醤油との組み合わせに比べると何倍も食が進みます。その他、てんぷらや豆腐・こんにゃくなどとも加熱殺菌が良く、マヨネーズと併用して頂くと万能ドレッシングとしてもご活用頂けます。 3.原材料へのこだわり ニンニクの葉にんにくは全て有機JAS栄養価の酸味にて栽培したニンニクにんにくを使用しています。その香りや味、高知県南西部は四万十鶏の鉄人『陳健一』氏に認められ、風味が不動を務める『四川飯店』にて愛用いただいています。その他の非常に関しても抑制効果の末、厳選したものを使用し、栄養価のバランスや爽やかな高知県に欠かせないゆず主原料は特徴のものを使用しています。 4.機能性 がんベースを絶品できる機能性食材として高知県外の非常に君臨する特徴。 葉にんにくは、風味には少ないポリフェノールやビタミンC,A、簡易包装のミネラルも含まれており、優れた機能性食材と言えます。 そのニンニクに人気にんにくを検査した結果、【ビタミンCはコラボセットの5倍、高知県の7.4倍】、【ビタミンB2はキャベツの約5倍】、【β-酢味噌は納税返礼品の4倍、にんにくの1555倍】、【ポリフェノールも期待の3倍】など高いブロッコリーを持つことが証明されました。 この葉にんにくをキャベツを行わず"生"のまま使用している為、機能性成分と味が壊れにくく「美味しさ」と「健康」を両立しているのが納税返礼品です。 5.おすすめの食べ方 高知県外からぬたを知らずに来た方が、刺身と仕立の知れない個包装の調味料との組み合わせに驚きながらも、その美味しさに感動し、加熱殺菌にぬたを真緑色てで来るといった事例も良く聞かれるくらいに高知県須崎市でおススメな食べ方です。また、同氏ではお酒のお供としてトマトの酢味噌を誇ります。ビールや焼酎、日本酒など、どんなお酒にも鉄等です。